在美食与愿望的交错中，有一个姓名正悄然成为全国门客心中的新宠——二妮菜煎饼。这不只是一款美食的兴起，更是一个关于坚持、立异与爱的创业故事。作为2024年“创响彭城”创业大赛的灿烂之星，徐州中昌餐饮办理有限公司旗下的二妮菜煎饼项目，正以它共同的魅力，书写着归于我国快餐的新篇章。

  二妮菜煎饼，一个从徐州走向全国的餐饮品牌，现在具有超越1957家门店，遍布全国简直一切省份。“二妮”不只自建了国内名列前茅的煎饼自动化生产厂与物流中心，更在中心原材料的自主研制与生产上精雕细镂，保证了每一份煎饼的纯正与健康。凭仗23项商标与3项著作权的强壮知识产权矩阵，以及新媒体运营、装饰规划、咨询办理、电商出售等一站式服务，二妮菜煎饼已构建起一条完好的产业链，让甘旨与健康触手可及。

  故事的起点，是二妮菜煎饼联合创始人王琼的一次味蕾邂逅。1998年，这位南边姑娘带着对餐饮的酷爱，踏入了这个充溢应战的职业。在徐州，她第一次遇到了让她毕生难忘的甘旨——菜煎饼。

  这激发了王琼的创业创意。她看到了煎饼职业的窘境，也看到了其间的无限或许。通过数年的准备与探究，2013年，二妮菜煎饼第一家直营店在徐州夹河街正式开业，从此敞开了它的光辉征途。

  从徐州到江苏，再到全国，二妮菜煎饼以惊人的速度扩张，凭仗更健康、更适合我国人口味的优势，赢得了顾客的广泛好评。在王琼的带领下，“二妮”团队不只自建了国内名列前茅的煎饼生产厂，还建立了仓储物流配送中心。

  这段创业之路，充溢了艰苦与应战，但王琼与她的团队从未抛弃。他们用心运营，用爱传递，让二妮菜煎饼成为衔接美食与美好的桥梁，也让更多的家庭完成了创业愿望。

  “二妮”一直不忘回馈社会，热心参与各类公益活动，从2019年江苏妇女儿童慈悲“突出奉献个人”奖，到2023年徐州市妇女微家优异服务事例、“女人建功先进集体”，再到第八届徐州市乡村创业竞赛二等奖，以及2024年“创响彭城”创业大赛二等奖，每一份荣誉都是对“二妮”团队不懈努力与社会奉献的必定。

  展望未来，“二妮”将持续秉承初心，不停地改善改造，致力于将更多甘旨健康的产品带给每一位门客。一起，“二妮”也将持续回馈社会各界的支撑与厚爱，实行社会职责，让二妮菜煎饼成为衔接美食与美好的桥梁，让日子因这份共同的“味”而愈加精彩。

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